Der Kalchreuther Bäcker, Neubau einer Produktionsstätte, Eckental

Auftrag:
  • Der Kalchreuther Bäcker, Neubau einer Produktionsstätte, Eckental
  • Absaugung von Spülbereichen/ Nassbereichen
  • Absaugung von fetthaltiger Luft im Fettbacken – Bereich
Schwerpunkt:
  • Dampffreie Haltung der Räume beim Spülen/ Reinigen
  • Ölnebelfreies Arbeiten beim Fettbacken
Lösung:
  • Einbau von energieeffizienten Lüftungsanlagen mit einer hohen Luftwechselrate
  • Einbau einer vollflächigen Lüftungsdecke inkl. Aerosolabscheider

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